Études, travail et éducation
Dans cette section, nous présentons des études, des documents et des ressources pédagogiques conçus pour aider les apiculteurs à améliorer la santé et la productivité des colonies d'abeilles.
Études et documents
Questions et réponses
L'alimentation complémentaire est utilisée pour sauver les familles d'abeilles dans des situations critiques, pour rendre la ruche économiquement rentable et pour soulager certains problèmes de santé grâce à l'alimentation médicamenteuse.
Le fait de nourrir les abeilles uniquement pendant la récolte et/ou en trop grande quantité entraîne une contamination du miel par la nourriture des abeilles. Lors du nourrissement, il est tenu compte de la consommation journalière de la colonie (déterminée par l'échelle de contrôle de la colonie), de la date prévue pour le début de la collecte du nectar (le nourrissement est arrêté quelques jours à l'avance), et de l'espace prévu pour le développement du couvain et le stockage temporaire de la nourriture dans le nid à couvain (en l'absence du plancher pour la récolte, qui est ajouté après l'arrêt du nourrissement), et tout est sûr.
Dulcofruct Bee Nutrition Science a mis au point des aliments protéinés (Supper Protein Patties) qui peuvent être consommés par les abeilles pendant la récolte sans risquer de contaminer le miel.
L'état nutritionnel peut être évalué sur la base d'indicateurs tels que le poids de la ruche (à l'aide de balances de contrôle permanentes et de pesées à des moments clés), la position des rayons, la présence de miel dans les cadres, le comportement des abeilles et les signes de sous-alimentation (par exemple, abeilles mortes, quantité de lait de couvain autour des larves, absence de couvain, etc.)
Les familles d'abeilles doivent être supplémentées lorsque les ressources naturelles sont rares, pendant les périodes critiques en dehors de la saison active, lorsque la consommation de pollen ou de nectar est faible et lorsque des signes de carence nutritionnelle ou d'inanition sont observés.
Le choix des compléments peut être intuitif ou rationnel. Un choix rationnel implique une documentation préalable, la poursuite d'objectifs précis (par exemple, rentabiliser la ruche, sauver la ruche), l'évaluation du rapport coût-bénéfice et la garantie que la qualité des compléments n'est pas nocive pour les abeilles.
Une mauvaise alimentation peut entraîner un affaiblissement des familles d'abeilles, une réduction de la production de miel, une sensibilité accrue aux maladies, des pertes hivernales importantes et même la mort des familles d'abeilles en raison du manque de ressources nécessaires à leur survie.
Une nutrition équilibrée garantit une population forte et saine, contribue à la longévité des abeilles, améliore la résistance aux maladies et favorise une production optimale de miel et de cire.
Les carences en protéines peuvent être observées par l'absence de couvain autour des larves, l'arrêt de la croissance et des soins au bourdon, la cannibalisation du couvain, la réduction du nombre d'abeilles, le faible développement du corps gras (par examen en laboratoire) et la baisse de la vitalité générale.
L'alimentation complémentaire dans les ruchers d'élevage garantit une qualité élevée et constante du matériel biologique produit, la sécurité (survie du matériel génétique), maintient les familles donneuses dans un état optimal et contribue à la rentabilité économique de l'exploitation.
Les erreurs les plus courantes sont l'utilisation de compléments de mauvaise qualité (avec des résidus toxiques ou indigestes - HMF, amidon, maltose, pectines, calcium - , pollués par des substances toxiques - pesticides, nectar toxique - , avec un pH inadéquat), la supplémentation tardive ou excessive, le choix de produits qui peuvent contaminer le miel, les déséquilibres nutritionnels en négligeant l'importance d'un apport égal d'hydrates de carbone de haute qualité au bon pH, de protéines, de vitamines, de minéraux, de sous-produits actifs des plantes.
