Estudios, trabajo y formación
En esta sección presentamos estudios, artículos y recursos educativos diseñados para ayudar a los apicultores a mejorar la salud y la productividad de las colonias de abejas.
Estudios y documentos
Preguntas y respuestas
La alimentación suplementaria se utiliza para rescatar a las familias de abejas en situaciones críticas, para hacer que la colmena sea económicamente rentable y para aliviar ciertos problemas de salud mediante la alimentación medicada.
Alimentar a las abejas sólo durante la recolección y/o en cantidad excesiva conduce a la contaminación de la miel con alimento para abejas. Durante la alimentación, se tiene en cuenta el consumo diario de la colonia (determinado por la escala de control de la colonia, la fecha prevista para el inicio de la recolección de néctar (la alimentación se detiene con unos días de antelación), y se proporciona espacio para el desarrollo de la cría y el almacenamiento temporal de alimentos en el nido de cría (en ausencia de la planta para la cosecha, que se añade después de la alimentación se ha detenido), y todo es seguro.
Dulcofruct Bee Nutrition Science ha desarrollado alimentos proteicos (Supper Protein Patties) que pueden ser consumidos por las abejas durante la cosecha sin riesgo de contaminar la miel.
El estado nutricional puede evaluarse a partir de indicadores como el peso de la colmena (utilizando balanzas de control permanentes, así como pesando en momentos clave), la posición del panal, la presencia de miel en los cuadros, el comportamiento de las abejas y los signos de desnutrición (por ejemplo, abejas muertas, cantidad de leche de cría alrededor de las larvas, falta de cría, etc.).
Las familias de abejas deben recibir suplementos cuando escaseen los recursos naturales, durante los períodos críticos fuera de la temporada activa, cuando la ingesta de polen o néctar sea baja y cuando se observen signos de carencias nutricionales/hambre.
La elección de los complementos puede ser intuitiva o racional. Una elección racional implica documentarse previamente, perseguir objetivos precisos (por ejemplo, rentabilizar la colmena, salvarla), evaluar la relación coste-beneficio y asegurarse de que la calidad de los complementos no es perjudicial para las abejas.
Una nutrición deficiente puede debilitar a las familias de abejas, reducir la producción de miel, aumentar la susceptibilidad a las enfermedades, provocar elevadas pérdidas invernales e incluso la muerte de las familias de abejas por falta de los recursos necesarios para sobrevivir.
Una nutrición equilibrada garantiza una población fuerte y sana, contribuye a la longevidad de las abejas, mejora la resistencia a las enfermedades y favorece una producción óptima de miel y cera.
Las carencias proteínicas pueden observarse por falta de cría alrededor de las larvas, cese del crecimiento y cuidado del zángano, canibalización de la cría, reducción del número de abejas, escaso desarrollo del cuerpo graso (mediante examen de laboratorio) y disminución de la vitalidad general.
La alimentación suplementaria en los colmenares de cría garantiza la calidad constante del material biológico producido, la seguridad (supervivencia del material genético), mantiene a las familias donantes en un estado óptimo y contribuye a la rentabilidad económica de la explotación.
Los errores más comunes son el uso de suplementos de mala calidad (con residuos tóxicos o indigeribles - HMF, almidón, maltosa, pectinas, calcio - , contaminados con sustancias tóxicas - pesticidas, néctar tóxico - , con pH inadecuado), la suplementación tardía o excesiva, la elección de productos que pueden contaminar la miel, los desequilibrios nutricionales al no tener en cuenta la importancia de proporcionar un suministro equitativo de carbohidratos de alta calidad con el pH adecuado, proteínas, vitaminas, minerales, subproductos vegetales activos.
